- August 17, 2015
- Posted by: admin
- Category: pgd
Training Penyusun Dokumen Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Sertifikasi BNSP
Untuk program penjaminan keamanan pangan di setiap organisasi rantai pangan perlu dilakukan oleh personel yang kompeten. Saat ini, kebutuhan terhadap personel penyusun dokumen sistem Hazard Anaysis Critical Control Point (HACCP) terus meningkat seiring dengan terus bertambahnya organisasi rantai pangan, sehingga perlu diselaraskan dengan sistem penjaminan kualitas kinerja personel penyusun dokumen sistem HACCP.
Phitagoras bermaksud menyelenggarakan Training Penyusun Dokumen Hazard Analysus Critical Control Point (HACCP) Sertifikasi BNSP dimana skema sertifikasi tersebut difokuskan untuk personel yang melaksanakan penyusunan dokumen sistem HACCP, personel yang melaksanakan bimbingan teknis desain atau pengembangan sistem HACCP serta personelyang telah mendapatkan pelatihan/pendidikan sistem HACCP dalam rangka memastikan dan memeliharakompetensi pada kegiatan tersebut.
Skema sertifikasi ini mengadopsi unit kompetensi dari SKKNI Nomor 618 Tahun 2016
Tujuan Training Penyusun Dokumen Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Sertifikasi BNSP
- Memastikan dan memelihara kompetensi personel yang melaksanakan pengelolaan higiene sanitasi dalam rangka mendukung penerapan keamanan pangan yang efektif di jasa usaha makanan.
- Menyediakan acuan pelaksanaan sertifikasi kompetensi kerja klaster pengelolaan higiene sanitasi makanan yang dilaksanakan oleh LSP JMKP.
Unit Kompetensi Training Penyusun Dokumen Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Sertifikasi BNSP
Unit kompetensi yang diujikan mengacu pada SKKNI No. 618 Tahun 2016 tentang penetapan SKKNI Kategori Industri Pengolahan Golongan Pokok Industri Makanan Bidang Keamanan Pangan mencangkup :
- Mendesain Langkah Persiapan HACCP
- Mendesain dan Mendokumentasikan 7 Prinsip HACCP
Persyaratan Peserta Training Penyusun Dokumen Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Sertifikasi BNSP
- Telah mengikuti dan lulus metodologi pelatihan dengan unit-unit kompetensi seperti tercantum dalam skema yg ada
- Menyerahkan pas Foto 3 X 4 sebanyak 4 lembar
- Foto Copy Ijazah terakhir
- Foto Copy KTP
- Bukti-bukti rekaman hasil produk kerja dalam porto folio.
Jadwal Training
Investasi Training
Rp. 6.499.000,-Rp. 5.999.000 (Harga Normal)- Fasilitas Training: Modul Training yang berkualitas (hardcopy dan softcopy), Training Kit, Tempat training yg nyaman, Makan Siang, coffee / tea break, Sertifikat, Foto bersama seluruh peserta
- Sertifikat Kompetensi dari BNSP jika lulus Ujian Kompetensi melalui LSP PELATINAS
MENGAPA MEMILIH PHITAGORAS?
Berdiri sejak tahun 2003, Phitagoras merupakan PJK3 Resmi KEMNAKER dan memiliki lima sertifikasi internasional yaitu: ISO 9001:2015 dari BSI, ISO 45001:2018 dari Bureau Veritas, Approved Learning Partner NEBOSH UK, Approved Centre British Safety Council, serta Registered Centre CIEH (Chartered Institute of Environmental Health) UK.