- August 17, 2015
- Posted by: admin
- Categories: Food Safety, Food Safety BNSP, HACCP
Training Penyusun Dokumen Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Sertifikasi BNSP
Untuk program penjaminan keamanan pangan di setiap organisasi rantai pangan perlu dilakukan oleh personel yang kompeten. Saat ini, kebutuhan terhadap personel penyusun dokumen sistem Hazard Anaysis Critical Control Point (HACCP) terus meningkat seiring dengan terus bertambahnya organisasi rantai pangan, sehingga perlu diselaraskan dengan sistem penjaminan kualitas kinerja personel penyusun dokumen sistem HACCP.
Phitagoras bermaksud menyelenggarakan Training Penyusun Dokumen Hazard Analysus Critical Control Point (HACCP) Sertifikasi BNSP dimana skema sertifikasi tersebut difokuskan untuk personel yang melaksanakan penyusunan dokumen sistem HACCP, personel yang melaksanakan bimbingan teknis desain atau pengembangan sistem HACCP serta personelyang telah mendapatkan pelatihan/pendidikan sistem HACCP dalam rangka memastikan dan memeliharakompetensi pada kegiatan tersebut.
Skema sertifikasi ini mengadopsi unit kompetensi dari SKKNI Nomor 618 Tahun 2016
Tujuan Training Penyusun Dokumen Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Sertifikasi BNSP
- Memastikan dan memelihara kompetensi personel yang melaksanakan pengelolaan higiene sanitasi dalam rangka mendukung penerapan keamanan pangan yang efektif di jasa usaha makanan.
- Menyediakan acuan pelaksanaan sertifikasi kompetensi kerja klaster pengelolaan higiene sanitasi makanan yang dilaksanakan oleh LSP JMKP.
Unit Kompetensi Training Penyusun Dokumen Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Sertifikasi BNSP
Unit kompetensi yang diujikan mengacu pada SKKNI No. 618 Tahun 2016 tentang penetapan SKKNI Kategori Industri Pengolahan Golongan Pokok Industri Makanan Bidang Keamanan Pangan mencangkup :
- Mendesain Langkah Persiapan HACCP
- Mendesain dan Mendokumentasikan 7 Prinsip HACCP
Persyaratan Peserta Training Penyusun Dokumen Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Sertifikasi BNSP
- Telah mengikuti dan lulus metodologi pelatihan dengan unit-unit kompetensi seperti tercantum dalam skema yg ada
- Menyerahkan pas Foto 3 X 4 sebanyak 4 lembar
- Foto Copy Ijazah terakhir
- Foto Copy KTP
- Bukti-bukti rekaman hasil produk kerja dalam porto folio.
Jadwal Training
Investasi Training
Rp. 6.499.000,-Rp. 5.999.000 (Harga Normal)- Fasilitas Training: Modul Training yang berkualitas (hardcopy dan softcopy), Training Kit, Tempat training yg nyaman, Makan Siang, coffee / tea break, Sertifikat, Foto bersama seluruh peserta
- Sertifikat Kompetensi dari BNSP jika lulus Ujian Kompetensi melalui LSP PELATINAS
MENGAPA MEMILIH PHITAGORAS?
Berdiri sejak tahun 2003, Phitagoras merupakan PJK3 Resmi Kemnaker dengan No. KEP. P. 052/BINWASK3-PNK3/XI/2017 dan satu – satunya QHSE Training & Consulting di Indonesia yang sudah memiliki sertifikat ISO 9001:2015 dengan No Sertifikat FS 669848 & OHSAS 18001:2007 dengan No Sertifikat OHS 669850 dari British Standard Institution (BSI) serta memiliki 3 akreditasi internasional dari NEBOSH UK, CIEH UK dan British Safety Council. Phitagoras juga memperoleh lisensi Tempat Uji Kompetensi BNSP melalui LSP K3 ICCOSH dan LSP OSHE Nusantara.
Phitagoras sudah disertifikasi ISO 9001:2015 oleh BSI dengan nomor sertifikat FS 669848 dan OHSAS 18001:2007 dengan nomor sertifikat OHS 669850