- August 19, 2016
- Posted by: admin
- Categories: Food Safety BNSP, Food Safety Sertifikasi BNSP, HACCP
Training Pengelolaan Keamanan Pangan Berbasis HACCP Sertifikasi BNSP
Training Pengelolaan Keamanan Pangan Berbasis HACCP Sertifikasi BNSP Pelaksanaan program penjaminan keamanan pangan di setiap organisasi rantai pangan perlu dilakukan oleh personel yang kompeten. Saat ini, kebutuhan terhadap personel yang mampu mengelola sistem Hazard Anaysis Critical Control Point (HACCP) terus meningkat seiring dengan terus bertambahnya organisasi rantai pangan, sehingga perlu diselaraskan dengan sistem penjaminan kualitas kinerja personel penyusun dokumen sistem HACCP.
Phitagoras bermaksud menyelenggarakan Training HACCP sertifikasi BNSP (Kluster Pengelolaan Keamanan Pangan berbasis Hazard Analysus Critical Control Point, HACCP), dimana ujian kompetensi sertifikasi tersebut akan dilaksanakan melalui LSP JMKP (Jaminan Mutu dan Keamanan Pangan). Skema sertifikasi ini mengadopsi unit kompetensi dari SKKNI Nomor 618 Tahun 2016
Tujuan Training Pengelolaan Keamanan Pangan Berbasis HACCP
- Memastikan dan memelihara kompetensi personel yang melaksanakan pengelolaan higiene sanitasi dalam rangka mendukung penerapan keamanan pangan yang efektif di jasa usaha makanan.
- Menyediakan acuan pelaksanaan sertifikasi kompetensi kerja klaster pengelolaan higiene sanitasi makanan yang dilaksanakan oleh LSP JMKP.
Unit Kompetensi Training HACCP
Unit kompetensi yang diujikan mengacu pada SKKNI No. 618 Tahun 2016 tentang penetapan SKKNI Kategori Industri Pengolahan Golongan Pokok Industri Makanan Bidang Keamanan Pangan mencangkup :
-
- Melaksanakan Program dan Prosedur Keamanan Pangan
-
- Mengelola Program Audit/Inspeksi/Asesmen Keamanan Pangan
-
- Melakukan Pelatihan Keamanan Pangan
-
- Memantau Pelaksanaan Program Mutu dan Keamanan Pangan
-
- Mensupervisi Rencana Keamanan Pangan
-
- Melakukan Verifikasi Program Pendukung Keamanan Pangan
- Mengembangkan Rencana Keamanan Pangan Berbasis HACCP dan berpartisipas dalam Tim HACCP
Persyaratan Peserta Training HACCP Sertifikasi BNSP
-
- Telah mengikuti dan lulus metodologi pelatihan dengan unit-unit kompetensi seperti tercantum dalam skema yg ada
-
- Menyerahkan pas Foto 3 X 4 sebanyak 4 lembar
-
- Foto Copy Ijazah terakhir
-
- Foto Copy KTP Bukti-bukti rekaman hasil produk kerja dalam porto folio.
Jadwal Training
Jadwal Training Online
- Please Call Us
*(Training Online dilaksanakan pada Aplikasi Conference bisa diakses via Mobile ataupun Laptop/PC, info lebih lanjut hubungi kami)
Jadwal Training (Tatap Muka)
Jakarta
- Offline, 05 – 08 Februari 2024 (Jakarta)
- Offline, 22 – 25 April 2024 (Jakarta)
- Offline, 03 – 06 Juni 2024 (Jakarta)
- Offline, 05 – 08 Agustus 2024 (Jakarta)
- Offline, 07 – 10 Oktober 2024 (Jakarta)
- Offline, 02 – 05 Desember 2024 (Jakarta)
Investasi
Investasi Training HACCP (Online) :
Rp. 5.999,000-Rp. 5.499.000,-- FASILITAS TRAINING ONLINE:
- Sertifikat resmi dari BNSP
- Sertifikat KehadiranÂ
- Softcopy Materi
Investasi Training HACCP (Tatap Muka) :
Rp. 8.499.000,-Rp. 7.999.000,- (Spesial Diskon)- FASILITAS TRANING OFFLINE:
- Sertifikat Resmi BNSP
- Modul Training (hardcopy / softcopy)
- Training Kit
- Tempat training di hotel berbintang,
- Makan Siang, coffee / tea break,
- Sertifikat Attendance
- Foto Bersama
MENGAPA MEMILIH PHITAGORAS?
Berdiri sejak tahun 2003, Phitagoras merupakan PJK3 Resmi KEMNAKER dan memiliki lima sertifikasi internasional yaitu: ISO 9001:2015 dari BSI, ISO 45001:2018 dari Bureau Veritas, Approved Learning Partner NEBOSH UK, Approved Centre British Safety Council, serta Registered Centre CIEH (Chartered Institute of Environmental Health) UK.