Show Article with category "Food Safety BNSP"

Training Food Handler Sertifikasi BNSP (Penjamah Makanan) Makanan yang di makan tidak boleh membahayakan konsumennya. Baik melalui faktor biologis, kimiawi atau melalui kontaminan lainnya. Melalui food safety dan kualitas yang dikontrol, akan menjamin didapatkannya makanan yang aman, baik melalui seluruh siklus pembuatannya, seperti produksi makan, penangannnya, proses, pengepakan, penyiapannya maupun penyajiannya. Sertifikasi ini dapat diikuti […]

Training Inspeksi Higiene Sanitasi Makanan Sertifikasi BNSP Higiene sanitasi merupakan prasyarat dasar penerapan keamanan pangan pada organisasi rantai pangan yang bergerak di bidang jasa usaha makanan, meliputi: rumah makan, restoran, hotel, jasa boga, instalasi gizi rumah sakit, salad bar pada ritel pangan, kantin/pujasera, dan bentuk jasa usaha makanan lainnya. Penerapan higiene sanitasi dilaksanakan untuk memastikan […]

Training Pengelolaan Keamanan Pangan Berbasis HACCP Sertifikasi BNSP Training Pengelolaan Keamanan Pangan Berbasis HACCP Sertifikasi BNSP Pelaksanaan program penjaminan keamanan pangan di setiap organisasi rantai pangan perlu dilakukan oleh personel yang kompeten. Saat ini, kebutuhan terhadap personel yang mampu mengelola sistem Hazard Anaysis Critical Control Point (HACCP) terus meningkat seiring dengan terus bertambahnya organisasi rantai […]

Training Pengelolaan Higiene Sanitasi Makanan Sertifikasi BNSP Higiene sanitasi merupakan prasyarat dasar penerapan keamanan pangan pada organisasi rantai pangan yang bergerak di bidang jasa usaha makanan, meliputi: rumah makan, restoran, hotel, jasa boga, instalasi gizi rumah sakit, salad bar pada ritel pangan, kantin/pujasera, dan bentuk jasa usaha makanan lainnya. Penerapan higiene sanitasi dilaksanakan untuk memastikan […]

Training Audit Internal Keamanan Pangan (Food Safety) Sertifikasi BNSP Skema Kompetensi Audit Internal Keamanan Pangan (Food Safety) Sertifikasi BNSP Training Audit Internal Keamanan Pangan (Food Safety) Sertifikasi BNSP – Unit kompetensi yang diujikan mengacu pada SKKNI No. 618 Tahun 2016 tentang penetapan SKKNI Kategori Industri Pengolahan Golongan Pokok Industri Makanan Bidang Keamanan Pangan mencangkup : […]

Training Penyusun Dokumen Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Sertifikasi BNSP Untuk program penjaminan keamanan pangan di setiap organisasi rantai pangan perlu dilakukan oleh personel yang kompeten. Saat ini, kebutuhan terhadap personel penyusun dokumen sistem Hazard Anaysis Critical Control Point (HACCP) terus meningkat seiring dengan terus bertambahnya organisasi rantai pangan, sehingga perlu diselaraskan dengan sistem […]