Training Inspeksi Higiene Sanitasi Makanan Sertifikasi BNSP

Masalah kontaminasi makanan sering muncul akibat kurangnya pengawasan terhadap higiene dan sanitasi di tempat pengolahan, penyimpanan, dan penyajian makanan. Kendala di lapangan meliputi minimnya pemahaman terhadap standar inspeksi dan penerapan praktik kebersihan yang tepat. Pelatihan ini memberikan solusi dengan membekali peserta kemampuan untuk melakukan inspeksi higiene dan sanitasi makanan secara profesional. Dengan sertifikasi BNSP, peserta diakui kompetensinya dalam memastikan standar kebersihan makanan terpenuhi, menjaga keamanan dan kualitas pangan, mengacu dengan SKKNI No 618 Tahun 2016.

Rekomendasi Training berikutnya:

1. Pengelolaan Higiene Sanitasi Makanan
2. HACCP
3. ISO 22000 Food Safety Management System

Tujuan Training Inspeksi Higiene Sanitasi Makanan Sertifikasi BNSP

Tujuan pelatihan ini adalah untuk membekali peserta dengan pengetahuan dan keterampilan dalam melakukan inspeksi higiene dan sanitasi pangan sesuai standar kompetensi. Peserta akan memahami prinsip dasar higiene dan sanitasi, metode inspeksi, serta pelaporan hasil inspeksi. Pelatihan ini juga bertujuan memastikan peserta mampu mengidentifikasi potensi bahaya, menganalisis risiko, dan merekomendasikan tindakan perbaikan guna menjamin keamanan pangan dan kepatuhan terhadap peraturan yang berlakuUnit Kompetensi Inspeksi Higiene Sanitasi Makanan Sertifikasi BNSP

Sasaran Training

1. Mampu Menerapkan Penanganan Pangan Yang Aman
2. Mampu Melaksanakan Audit/Inspeksi/Asesmen Keamanan Pangan
3. Mampu Menganalisis Bahaya Keamanan Pangan

Materi Training

1. Melakukan Praktek Penanganan Pangan Yang Aman
2. Melaksanakan Audit/Inspeksi/Asesmen Keamanan Pangan
3. Menganalisis Bahaya Keamanan Pangan

Metode Pembelajaran

• Pemaparan materi
• Tanya jawab
• Diskusi
• Praktik
• PreTest & PostTest
• Ujian Tertulis dan Interview

Durasi Training

• 30 JP (1 JP = 45 menit)

Kualifikasi Trainer

• Memiliki pengalaman diatas 10 tahun di bidang K3 sesuai dengan materi yang akan dibawakan
• Memiliki sertifikasi TOT dari KEMNAKER atau BNSP
• Trainer Phitagoras yang sudah melalui proses seleksi

Persyaratan Peserta Training Higiene Sanitasi Makanan Sertifikasi BNSP

Bisa pilih salah satu :

1. Log Inspeksi/ Surat Pengangkatan Inspektor/ Surat Keterangan Kerja/ Surat Perjanjian Kerja/ Surat Penugasan Inspeksi
2. Log Audit/ Surat Pengangkatan Auditor/ Surat Keterangan Kerja/ Surat Perjanjian Kerja/ Surat Penugasan Audit
3. Surat Pengangkatan/ Surat Keterangan Kerja/ Surat Perjanjian Kerja/ Surat Penugasan dan Sertifikat Pelatihan.

Jadwal Training

• Offline, 10–12 November 2026 (Jakarta)
• Offline, 07–09 Desember 2026 (Jakarta)

Investasi Training

• Rp. 8.499.000,- Rp. 7.999.000 (Special Diskon)
• Fasilitas Training:
  • Sertifikat BNSP
  • Sertifikat Phitagoras
  • Training Kit
  • Hotel (Lunch, Coffee Break)
  • Materi Pelatihan

OUR LOYAL CUSTOMER

MENGAPA MEMILIH PHITAGORAS?

Berdiri sejak tahun 2003, Phitagoras merupakan PJK3 Resmi KEMNAKER dan merupakan lembaga pelatihan pertama di Indonesia yang memiliki sertifikat ISO 29993:2017 (learning services outside formal education). Phitagoras memiliki enam sertifikasi internasional yaitu: ISO 29993:2017 dari Sucofindo, ISO 9001:2015 dan, ISO 45001:2018 dari Bureau Veritas, Approved Learning Partner NEBOSH UK, Approved Centre British Safety Council, serta Registered Centre CIEH (Chartered Institute of Environmental Health) UK.

Pendaftaran Awal Training

 




Pendaftaran Awal Training
 Nama Lengkap (required)
     

 Email (required)
     

 Telepon Kantor Atau Handphone (required)
     

 Nama Perusahaan atau Tulis "Personal" Jika Atas Nama Pribadi (required)


 Jadwal Training Inspeksi Higiene Sanitasi Makanan (required)
Offline, 10–12 November 2026 (Jakarta)Offline, 07–09 Desember 2026 (Jakarta)

 Pesan Anda 

   . 

 Dari Mana Kamu Mendapatkan Informasi Ini? (required)
Pencarian GoogleFacebookInstagramTiktokLinkedinYoutube 





 Isi Kuis di Bawah Ini (required)
2+4= 



Please read our privacy policy