- January 14, 2025
- Posted by: Web Admin
- Category: BNSP Certification

Training Inspeksi Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik Sertifikasi BNSP – Masalah dalam industri pangan olahan sering muncul akibat kurangnya pengawasan terhadap penerapan standar CPPOB, yang dapat mengakibatkan produk tidak aman atau tidak berkualitas. Kendala di lapangan meliputi kurangnya keahlian dalam melakukan inspeksi untuk memastikan setiap tahapan produksi memenuhi regulasi. Pelatihan ini memberikan solusi dengan membekali peserta keterampilan melakukan inspeksi CPPOB secara profesional. Dengan sertifikasi BNSP, peserta mampu memastikan proses produksi pangan olahan berjalan sesuai standar, mendukung keamanan dan mutu produk di pasaran, Berdasarkan SKKNI No 618 Tahun 2016 dan No 45 Tahun 2009.
Tujuan Training Inspeksi Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik Sertifikasi BNSP
Tujuan pelatihan ini adalah untuk meningkatkan kompetensi peserta dalam melakukan inspeksi Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) sesuai dengan regulasi dan standar yang berlaku. Peserta akan memahami prinsip CPPOB, tahapan inspeksi, serta cara mengevaluasi dan melaporkan kepatuhan produsen pangan. Pelatihan ini juga bertujuan membekali peserta dengan kemampuan mengidentifikasi ketidaksesuaian, menganalisis risiko, dan memberikan rekomendasi perbaikan untuk memastikan keamanan, mutu, dan kelayakan produk pangan olahan
Sasaran Training Inspeksi Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik Sertifikasi BNSP
- Mampu Melaksanakan Audit/Inspeksi/Asesmen Keamanan Pangan
- Mengetahui Prosedur Kerja Menjaga Praktik Pengolahan yang Baik (GMP)
- Mengetahui Prosedur Praktik Berproduksi yang Baik (GMP)
Materi Training
- Audit/Inspeksi/Asesmen Keamanan Pangan
- Praktik Pengolahan yang Baik (GMP)
- Praktik Berproduksi yang Baik (GMP)
Metode Pembelajaran
- Pemaparan materi
- Tanya jawab
- Diskusi
- Praktik
- Ujian Tertulis dan Interview
Kualifikasi Trainer
- Memiliki pengalaman diatas 10 tahun di bidang K3 sesuai dengan materi yang akan dibawakan
- Trainer Phitagoras yang sudah melalui proses seleksi
Persyaratan Peserta
Bisa pilih salah satu :
- Log Inspeksi/ Surat Pengangkatan Inspektor/ Surat Keterangan Kerja/ Surat Perjanjian Kerja/ Surat Penugasan Inspeksi
- Log Audit/ Surat Pengangkatan Auditor/ Surat Keterangan Kerja/ Surat Perjanjian Kerja/ Surat Penugasan Audit
- Surat Pengangkatan/ Surat Keterangan Kerja/ Surat Perjanjian Kerja/ Surat Penugasan dan Sertifikat Pelatihan/ Surat Keterangan Pelatihan
- Sertifikat Pelatihan/ Surat Keterangan Pelatihan dan Log Inspeksi/ Surat Pengangkatan Inspektor/ Surat Keterangan Kerja/ Surat Perjanjian Kerja/ Surat Penugasan
Jadwal Training Online
*(Training Online dilaksanakan pada Aplikasi Conference bisa diakses via Mobile ataupun Laptop/PC, info lebih lanjut hubungi kami)
Jadwal Training Offline
Jakarta
- Offline, 10 – 12 Maret 2025 (Jakarta)
- Offline, 19 – 21 Juni 2025 (Jakarta)
- Offline, 22 – 24 September 2025 (Jakarta)
- Offline, 15 – 17 Desember 2025 (Jakarta)
Investasi
Rp. 8.999.000,-Rp. 7.999.000,- (Spesial Diskon)- FASILITAS TRAINING OFFLINE:
- Sertifikat Phitagoras
- Training Kit
- Hotel (Lunch, Coffee Break)
- Materi Pelatihan
- Serttifikasi BNSP
OUR LOYAL CUSTOMER

MENGAPA MEMILIH PHITAGORAS?
Phitagoras Training & Consulting adalah perusahaan konsultan manajemen dan penyedia pelatihan di bidang QHSE (Quality, Health, Safety & Environment) yang telah berpengalaman lebih dari 20 tahun sejak berdiri pada tahun 2003. Phitagoras dipercaya sebagai PJK3 resmi oleh KEMNAKER RI dan juga memiliki lisensi resmi sebagai NEBOSH Silver Learning Partner (UK), menjadikan Phitagoras sebagai lembaga training internasional terkemuka di bidang Health, Safety & Environment di Asia Tenggara.
Phitagoras menyediakan layanan pelatihan dan konsultasi yang mencakup Safety, Environment, Quality, Productivity, ISO Series, serta pengembangan SDM melalui HR dan soft skills. Kami juga menyelenggarakan berbagai program sertifikasi, mulai dari sertifikasi KEMNAKER RI, sertifikasi BNSP melalui LSP resmi, sertifikasi internasional, hingga training non-sertifikasi yang dirancang sesuai kebutuhan industri.
To support quality and global recognition, Phitagoras has obtained certifications, namely ISO 29993:2017 from Sucofindo, ISO 9001:2015 and ISO 45001:2018 from Bureau Veritas, an Approved Learning Partner of NEBOSH UK. Phitagoras has also officially received recognition as a Great Place to Work since 2025, which further confirms our commitment to creating a quality work environment to support global competitiveness.

